kaufland.sk/recepty
Jablkovo-tvarohový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (10 porcií)
Na cesto:
| 250 g | polohrubej múky K-Classic |
| 200 g | hladkej múky K-Classic |
| 110 g | práškového cukru |
| 2 ČL | kypriaceho prášku |
| 200 g | masla |
| 3 PL | kyslej smotany |
| 2 | žĺtky |
| štipku soli |
Na tvarohovú plnku:
| 500 g | hrudkového tvarohu K-Classic |
| 2 | vajcia |
| 2 PL | hrozienok |
| kôru z 1 citróna | |
| 1 | vanilkový cukor K-Classic |
| 150 g | krupicového cukru K-Classic |
Na jablkovú plnku:
| 1 kg | jabĺk |
| šťavu z 1 citróna | |
| 1 ČL | mletej škorice |
| cukor |
Postup
- 1
Z ingrediencií vypracujeme elastické cesto, ktoré dáme aspoň na hodinu do chladničky. Tvaroh zmiešame s vajíčkami, cukrom, hrozienkami a kôrou. Jablká ošúpeme a nastrúhame. Prebytočnú šťavu zlejeme, dochutíme citrónovou šťavou, škoricou a cukrom.
- 2
2/3 cesta rozvaľkáme a položíme na spodok a strany plechu. Pridáme tvarohovú plnku, na ňu jablkovú plnku a nakoniec na vrch postrúhame zvyšné cesto.
- 3
Pečieme pri 175 °C približne 30 - 45 minút dozlatista. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
