Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Karfiolové placky

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (2 porcie)

Potrebujeme:

1 stredne veľkú hlavu karfiolu
100 g (+ na obaľovanie) strúhanky
2 vajcia
130 g cheddaru
1 strúčik cesnaku
najemno nasekaný rozmarín a tymian
soľ
čierne korenie

Na zemiakovú kašu s cibuľkou:

6 zemiakov
1 menšiu šalotku
2 PL masla
mlieka
soľ
korenie
muškátový oriešok

Postup

    1

Karfiol uvaríme do polomäkka, nastrúhame a prebytočnú šťavu scedíme. Pridáme strúhanku, vajcia a nastrúhaný cheddar. Dochutíme soľou, korením, pretlačeným strúčikom cesnaku a nasekanými bylinkami.

    2

Mokrými rukami vytvarujeme zo zmesi placky, ktoré obalíme v strúhanke a vysmažíme v rozohriatom oleji z oboch strán do zlatohneda.

    3

Zemiaky očistíme a uvaríme. Šalotku nakrájame nadrobno a speníme na masle. Uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme maslo a mlieko, soľ, korenie a muškátový oriešok. Na záver primiešame spenenú šalotku. Hotovú kašu podávame s karfiolovými plackami.