Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Malinovo-kokosové trojuholníky

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 284/​1191
    kcal / kJ
  • 23.0 g
    sacharidy
  • 4.8 g
    bielkoviny
  • 19.0 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    284/1191 kcal/kJ, 23.0 g sacharidy, 4.8 g bielkoviny, 19.0 g tuky

Ingrediencie (24 kusov)

Cesto:

5 vajec
5 PL vody
100 g cukru
100 g múky
50 g škrobovej múčky
3 PL kakaa
0.5 ČL kypriaceho prášku

Obloha:

400 ml mlieka
150 g masla
175 g cukru
4 ČL krupice
200 g strúhaného kokosu
4 plátky želatíny
500 g šľahačky
750 g malín

Poleva:

1 balíček červenej želatíny
250 ml čerešňovej šťavy
2 PL cukru

Postup

    1

Rúru rozohrejeme na 200 °C. Bielky oddelíme a vyšľaháme z nich sneh. Žĺtky vyšľaháme s vodou a cukrom. Múku zmiešame s škrobovou múčkou, kakaom, práškom do pečiva a pridáme k žĺtkom. Opatrne primiešame aj sneh z bielkov.

    2

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre (elektrická alebo plynová: 200 °C /stupeň 4, teplovzdušná: 180 °C) asi 10 minút.

    3

Mlieko uvaríme s maslom a cukrom. Primiešame krupicu, kokos a na 20 minút odstavíme. Pripravíme želatínu, primiešame ju ku krému a necháme vychladnúť.

    4

Šľahačku so stužovačom vyšľaháme a primiešame ku krému. Koláč potrieme krémom a ozdobíme malinami.

    5

Želatínu pripravíme s čerešňovou šťavou a cukrom, polejeme ňou koláč a dáme na 30 minút do chladničky. Koláč nakrájame na 12 kúskov a každý kúsok ešte rozpolíme. Dozdobíme kokosom.