kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Nakladaný hermelín
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 300 ml | slnečnicového alebo olivového oleja |
| 4 | hermelíny |
| 1 | veľkú cibuľu |
| 5 ks | kapie |
| 4 | strúčiky cesnaku |
| 1 ČL | mletej sladkej papriky |
| 20 ks | celého čierneho korenia |
| 10 ks | celého nového korenia |
| 2 | bobkové listy |
Postup
- 1
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Kapiu nakrájame na menšie kúsky. Hermelíny rozpolíme a na strane rezu posypeme trochou papriky.
- 2
Do pohára s viečkom kladieme striedavo hermelíny, cesnak, cibuľu, kapiu a bobkový list. Každý syr vždy zalejeme olejom a pridáme štvrtinu korenia. Postup opakujeme, až kým naplníme celý pohár.
- 3
Syr musí byť úplne ponorený v oleji a v pohári nesmie byť žiadna vzduchová bublina, preto v prípade potreby syry stlačíme alebo pootočíme. Nakoniec poháre zakryjeme viečkom a necháme odležať v chladničke. Podávame najlepšie za päť dní.
