kaufland.sk/recepty
Nepečené limetkové koláčiky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (6 pohárov)
| 250 ml | smotany na šľahanie |
| 200 g | maslových sušienok |
| 60 g | kokosu |
| 1 ČL | vanilkového extraktu |
| 1 | vanilkový cukor |
| kôru a šťavu z limetky | |
| 250 g | mascarpone |
| 35 g | masla |
| 60 g | práškového cukru |
Postup
- 1
Keksíky pomelieme a maslo roztopíme. Do keksíkov zamiešame kokos a postupne pridávame maslo, kým keksíky nemajú konzistenciu mokrého piesku. 150 ml šľahačky zľahka vyšľaháme.
- 2
Do misky dáme mascarpone, cukor, šťavu a kôru z limetky, vanilku a premiešame. Zľahka do mascarpone zamiešame aj vyšľahanú šľahačku. Na spodok pohárikov dáme keksíky. Trošku si necháme na posypanie. Následne navrstvíme limetkovú plnku.
- 3
Zvyšok šľahačky vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pridáme na vrch koláčikov, posypeme zvyšnými keksíkmi a dozdobíme limetkou. Podávame studené.