Nepečený čoko-cheesecake
Ingrediencie (8 porcia)
Potrebujeme:
360 g | sušienok McCreamy K-Classic |
50 g | masla |
Na plnku:
400 g | nátierkového masla K-Classic |
150 g | krupicového cukru K-Classic |
350 ml | smotany na šľahanie K-Classic |
1 | tmavú čokoládu K-Classic |
1 | mliečnu čokoládu K-Classic |
stužovač šľahačky |
Postup
- 1
Sušienky rozdrvíme aj s plnkou a postupne k nim prilievame roztopené maslo, kým nemajú konzistenciu mokrého piesku. Potom ich utlačíme na spodok formy na pečenie a dáme do chladničky.
- 2
Čokolády nalámeme a roztopíme nad vodným kúpeľom. Nátierkové maslo vymiešame s cukrom a roztopenou čokoládou. Šľahačku so stužovačom vyšľaháme dotuha a potom opatrne primiešame k zmesi z nátierkového masla.
- 3
Takto pripravenú plnku dáme na vychladený korpus, zahladíme a dáme do chladničky najlepšie na noc.
- 4
Na druhý deň prejdeme nožom okraje formy, aby sa plnka a korpus odlepili. Pred podávaním poprášime kakaom a podávame s čerstvým ovocím.