kaufland.sk/recepty
Vegánske
Vegetariánske
Ovocný vegánsky koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
432/1791kcal / kJ
-
24 gsacharidy
-
10 gbielkoviny
-
32 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
432/1791 kcal/kJ,
24 g sacharidy,
10 g bielkoviny,
32 g tuky
Ingrediencie (12 kusov)
| 300 g | orechov (lieskovcov, mandlí, vlašských orechov) |
| 300 g | mrazeného bobuľového ovocia |
| 150 g | datlí |
| 30 g | kakaa |
| 1 | vanilkový struk |
| 100 ml | kokosového tuku |
| 250 g | kešu orechov |
| 4 PL | citrónovej štavy |
| 1 | banán |
| 4 PL | agávového sirupu |
Postup
- 1
Zmes orechov nahrubo nasekáme a namáčame cez noc v 150 ml vody. Ovocie necháme rozmraziť a odkvapkať. Datle, kakao a orechy zmiešame, rozmixujeme, naplníme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie (priemer: 22 centimetrov) a uložíme do chladu.
- 2
Vanilkový struk rozpolíme po dĺžke a dreň vyškriabeme špicatým nožom. Kokosový tuk rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli. Z kokosového tuku, kešu orechov, vanilkovej drene, citrónovej šťavy a banánu pripravíme krém.
- 3
Krém rozdelíme na polovice a dochutíme 1 až 2 lyžicami agávového sirupu. Jednu polovicu zmiešame s 200 g ovocia. Obe polovice navrstvíme na vychladnutý tortový korpus. Koláč uložíme do chladu asi na 3 hodiny.
- 4
Zvyšné ovocie zmiešame so zvyšným agávovým sirupom a tortu ním ozdobíme.
