kaufland.sk/recepty
Vegánske
Vegetariánske
Paradajky plnené quinoou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
343/1437kcal / kJ
-
53.6 gsacharidy
-
12.9 gbielkoviny
-
6 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
343/1437 kcal/kJ,
53.6 g sacharidy,
12.9 g bielkoviny,
6 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
| 100 g | quinoe |
| 100 g | špenátu |
| 100 g | grilovanej papriky |
| 1 PL | oleja z vlašských orechov |
| 4 | veľké paradajky |
| 2 | jarné cibuľky |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 2 ČL | bieleho vínneho octu |
| 1 | bagetu |
Postup
- 1
Quinou pripravíme podľa návodu na obale. Paradajky umyjeme, odrežeme vrch, dužinu vydlabeme a nadrobno nakrájame.
- 2
Špenát očistíme a umyjeme. Jarné cibuľky očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké krúžky. Papriku nakrájame na drobné kocky. Špenát a cibuľu dusíme na rozpálenom oleji asi 3 minúty, pridáme papriku, quinou a dusíme ešte asi 3 minúty. Zmes dochutíme octom, soľou a čiernym korením.
- 3
Paradajky zvnútra osolíme a okoreníme, dovnútra dáme plnku, priložíme vrch a v hliníkovej miske pečieme na grile asi 15 až 20 minút. Bagetu nakrájame na plátky a opečieme na grile. Paradajky podávame s bagetami potretými cesnakom.