kaufland.sk/recepty
Vegánske
Šalát s pečenou mrkvou a pomarančom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 1 balenie | rukoly |
| 6 | mrkiev |
| 2 | pomaranče |
| soľ | |
| olivový olej | |
| korenie | |
| 100 g | balkánskeho syra (môžete nahradiť vegánskym strúhaným syrom alebo tofu) |
Postup
- 1
Rukolu umyjeme a osušíme. Rúru predhrejeme na 200 °C.
- 2
Mrkvu očistíme a nakrájame na pásiky. Poukladáme ju na plech, osolíme, okoreníme, pokvapkáme šťavou z polovice pomaranča a olivovým olejom. Zvyšný pomaranč nakrájame na plátky a poukladáme na mrkvu.
- 3
Vložíme do rúry a pečieme 20 minút. Rukolu dáme na tanier, na vrch poukladáme mrkvu, pomaranč a posypeme balkánskym syrom.