kaufland.sk/recepty
Shakshuka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| 1 ČL | pálivej papriky |
| fetu K-Classic | |
| 1 | šalotku alebo cibuľu |
| 1 konzervu | celých lúpaných paradajok |
| bylinky na posypanie | |
| arabský chlieb (alebo iné pečivo) ako prílohu | |
| 1 ČL | mletej rasce |
| 3 | strúčiky cesnaku |
| soľ | |
| 200 ml | vody |
| 1 | červenú papriku |
| 4 | vajcia |
| čierne korenie |
Postup
- 1
Cibuľu a papriku nakrájane nadrobno. Cesnak očistíme a roztlačíme hranou noža. Na olivovom oleji opečieme najprv cibuľu, potom cesnak a papriku do mäkka. Pridáme konzervu lúpaných paradajok a dochutíme soľou, korením, rascou a pálivou paprikou. Podlejeme vodou zriedenou zo zvyšnou šťavou z konzervy z paradajok.
- 2
Shakshuku necháme na miernej teplote povariť, kým nezhustne. Potom urobíme lyžicou priehlbiny, do ktorých vyklopíme vajíčka. Prikryjeme pokrievkou a počkáme, kým sa vajíčka uvaria. Stačí okolo 4 minút, tak, aby žĺtky zostali tekuté. Pred servírovaním posypeme fetou a nasekanými bylinkami.