kaufland.sk/recepty
Slimáky z lístkového cesta s kôprovým pestom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (20 kusov)
Potrebujeme:
| 2 zväzky | kôpru |
| 40 g | rastlinného margarínu |
| 40 g | nasekaných mandlí |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 150 g | červenej repy (vákuovo balenej) |
| 5 | nakladaných uhoriek |
| 275 g | čerstvého lístkového cesta |
Postup
- 1
Kôpor umyjeme a osušíme. Margarín zohrejeme a rozmixujeme s kôprom, citrónovou šťavou a mandľami. Pesto ochutíme soľou a korením.
- 2
Červenú repu a uhorky nakrájame na veľmi malé kocky. Rozvaľkáme lístkové cesto a potrieme ho pestom, pričom na jednej dlhej strane necháme asi 1 cm voľného miesta. Navrch položíme červenú repu a uhorky a zrolujeme od obloženej dlhej strany. Voľný okraj cesta potrieme trochou vody a pritlačíme.
- 3
Roládu z lístkového cesta nakrájame na kolieska široké asi 1,5 centimetra, položíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 až 25 minút dozlatista. Slimáky z lístkového cesta naaranžujeme a podľa chuti podávame posypané kôprom.