kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Slivkový ryžový nákyp
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 porcií)
Ingrediencie na ryžový nákyp:
| 350 g | ryže |
| 700 g | sliviek z kompótu |
| 7 | vajec |
| štipku soli | |
| 150 g | masla |
| 40 g | krupicového cukru |
| 1 l | mlieka |
| 90 g | práškového cukru |
Postup
- 1
Ryžu prepláchneme a zalejeme mliekom. Pridáme soľ a na miernom ohni uvaríme domäkka. Slivky scedíme a ak sú celé, tak ich prepolíme. Šťavu z kompótu si odložíme.
- 2
Maslo, žĺtky a práškový cukor vymiešame dopenista. K vymiešanej mase pripravenej na nákyp pridáme uvarenú a vychladnutú ryžu a premiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme 40 g krupicového cukru, znova vyšľaháme a zľahka primiešame k ryži.
- 3
Formu na zapekanie vymastíme a vysypeme strúhankou. Nalejeme do nej polovicu ryže, poukladáme slivky a zalejeme druhou polovicou ryže.
- 4
Nákyp vložíme do rúry vyhriatej na 180 ̊C a pečieme približne 40 minút. Upečený ryžový nákyp posypeme práškovým cukrom a každú porciu môžeme zvlášť poliať šťavou zo slivkového kompótu.