kaufland.sk/recepty
Špenátový prívarok s vajíčkom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Na prívarok:
| 500 g | čerstvého špenátu (alebo 400 g mrazeného) |
| 1 menšiu | cibuľu K-Z lásky k tradícii |
| 2 | strúčiky cesnaku K-Bio |
| 250 ml | mlieka (alebo smotany na varenie) K-Z lásky k tradícii |
| 1 PL | hladkej múky K-Classic |
| 1 PL | masla K-Z lásky k tradícii |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| muškátový oriešok |
Na vajíčka:
| 4 | vajcia K-Z lásky k tradícii |
Na prílohu:
| varené zemiaky (alebo chlieb) |
Postup
- 1
Špenát opláchneme a (rozmrazený) nasekáme. Na masle opražíme cibuľu do zlatista, pridáme cesnak a krátko orestujeme. Prisypeme múku, premiešame a varíme asi 1 minútu. Prilievame mlieko, miešame, aby sa nevytvorili hrudky. Pridáme špenát, osolíme, okoreníme a dochutíme muškátovým orieškom. Varíme 5 minút. Podávame s varenými zemiakmi (alebo chlebom) a vajíčkom natvrdo (prípadne volským okom). (Autorky receptu: Baby na mizine)