Strašidelný quiche
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
245/1024kcal / kJ
-
19 gsacharidy
-
9 gbielkoviny
-
12 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
245/1024 kcal/kJ,
19 g sacharidy,
9 g bielkoviny,
12 g tuky
Ingrediencie (8 kusov)
Potrebujeme:
| 500 g | mrazeného špenátu so smotanou |
| 60 g | strúhanky |
| 1 | vajce |
| 75 g | strúhaného parmezánu |
| soľ | |
| čerstvo pomleté čierne korenie | |
| 230 g | lístkového cesta |
| 20 g | mandľových plátkov |
| 1 PL | tmavého balzamikového krému |
Postup
- 1
Špenát so smotanou necháme rozmraziť. Vmiešame strúhanku a necháme 5 minút napučať. Primiešame vajce a parmezán a dochutíme soľou a korením.
- 2
Rúru predhrejeme na 200 °C, horný a dolný ohrev.
- 3
Rozvaľkáme lístkové cesto, mini formičkami vykrojíme z neho 8 koláčikov (priemer 10 cm), formičky vyložíme cestom a zvyšným cestom vytvarujeme okraje. Cesto niekoľkokrát opatrne popicháme vidličkou.
- 4
Formičky naplníme špenátom so smotanou, uhladíme a pečieme vo vyhriatej rúre dolu na plechu na pečenie približne 30 minút.
- 5
Koláčiky necháme vychladnúť, vyberieme ich z formičiek a ozdobíme mandľovými očami a tmavým balzamikovým krémom, aby sme vytvorili strašidelné príšerky.