Strašidelný quiche
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
245/1024kcal / kJ
-
19 gsacharidy
-
9 gbielkoviny
-
12 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
245/1024 kcal/kJ,
19 g sacharidy,
9 g bielkoviny,
12 g tuky
Ingrediencie (8 kusov)
Potrebujeme:
500 g | mrazeného špenátu so smotanou |
60 g | strúhanky |
1 | vajce |
75 g | strúhaného parmezánu |
soľ | |
čerstvo pomleté čierne korenie | |
230 g | lístkového cesta |
20 g | mandľových plátkov |
1 PL | tmavého balzamikového krému |
Tip
-
Pred použitím vložíme balzamikový krém do chladničky, potom tečie pomaly.
Postup
- 1
Špenát so smotanou necháme rozmraziť. Vmiešame strúhanku a necháme 5 minút napučať. Primiešame vajce a parmezán a dochutíme soľou a korením.
- 2
Rúru predhrejeme na 200 °C, horný a dolný ohrev.
- 3
Rozvaľkáme lístkové cesto, mini formičkami vykrojíme z neho 8 koláčikov (priemer 10 cm), formičky vyložíme cestom a zvyšným cestom vytvarujeme okraje. Cesto niekoľkokrát opatrne popicháme vidličkou.
- 4
Formičky naplníme špenátom so smotanou, uhladíme a pečieme vo vyhriatej rúre dolu na plechu na pečenie približne 30 minút.
- 5
Koláčiky necháme vychladnúť, vyberieme ich z formičiek a ozdobíme mandľovými očami a tmavým balzamikovým krémom, aby sme vytvorili strašidelné príšerky.