kaufland.sk/recepty
Zemiakový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 porcií)
Potrebujeme:
| 600 g | zemiakov |
| 200 g | kyslej smotany |
| 100 ml | plnotučného mlieka |
| 3 | vajcia |
| soľ a čierne korenie | |
| olivový olej | |
| strúhanku | |
| čerstvých nakrájaných mangoldových listov (alebo baby špenátu) | |
| 15 | cherry paradajok |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 150 g | cheddaru |
Postup
- 1
Zemiaky uvaríme v šupke. Po uvarení ich ošúpeme, nakrájame a roztlačíme.
- 2
Jenskú misu alebo pekáč vymastíme olejom a vysypeme strúhankou a dáme do nej zemiaky. Rozprestrieme ich po spodku a okrajoch a dáme do predhriatej rúry na 180 °C.
- 3
V miske zmiešame kyslú smotanu, mlieko, vajíčka. Dochutíme soľou, čiernym korením. Pridáme roztlačený strúčik cesnaku a 150 g nastrúhaného cheddaru a nakrájaný mangold (alebo baby špenát). Premiešame. Zemiaky vyberieme z rúry a nalejem na ne pripravenú zmes. Navrch dáme rozpolené cherry paradajky. Vrátime do rúry, stiahneme teplotu na 175 °C a pečieme do zlatista približne 30 až 40 minút.