Zmrzlinové guľky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
74 gsacharidy
-
6 gbielkoviny
-
27 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
74 g sacharidy,
6 g bielkoviny,
27 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
150 g | marcipánu |
400 g | vanilkovej zmrzliny |
340 g (0.5 pohára) | višní |
1 PL | vanilkového pudingu v prášku |
1 balenie (8 g) | vanilkový cukor |
160 g | bielej čokolády na polevu |
Tip
-
Zmrzlinové guľky si môžeme pripraviť aj deň vopred. Ušetrí nám to veľa času, ktorý môžeme využiť na varenie či pečenie ďalších sviatočných dobrôt.
Postup
- 1
Marcipán nakrájame na 1 cm kúsky, zmiešame s vanilkovou zmrzlinou a vyformujeme 4 guľky, ktoré dáme zmraziť. Višne scedíme, šťavu si odložíme. Vanilkový puding v prášku zmiešame so 4 PL višňovej šťavy. Zvyšnú šťavu prevaríme s vanilkovým cukrom, pridáme pudingový prášok a varíme približne 1 minútu. Nasypeme višne, prevaríme a kompót odstavíme z ohňa.
- 2
Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Zmrzlinové guľky naservírujeme na hlbšiu tácku, polejeme čokoládovou polevou, ozdobíme višňovým kompótom, mätou a podľa chuti posypeme práškovým cukrom.