kaufland.sk/recepty
Čokoládový chlebík s varenými hruškami
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Potrebujeme:
| 3 | menšie hrušky |
| 60 g | krupicového cukru |
| 1 | badián |
| 1 | celú škoricu |
| 5 | klinčekov |
| 250 ml | bieleho vína |
| 300 ml | vody |
Na chlebík:
| 150 g | polohrubej múky |
| 1 | vajce |
| 100 g | K-Classic acidofilného mlieka |
| 25 g | holandského kakaa |
| 50 ml | oleja |
| 1 ČL | kypriaceho prášku |
| 150 g | trstinového cukru |
| 1 | vanilkový cukor |
| štipku soli |
Postup
- 1
Hrušky očistíme, zarovnáme spodok, aby sa dali postaviť a dáme do hrnca spolu s cukrom, koreninami, vodou a vínom. Povaríme 30 minút, až kým nie sú hrušky po pichnutí nožíkom mäkké. Uvarené hrušky necháme vychladnúť.
- 2
V miske vymiešame vajce s cukrom do peny. Pridáme acidofilné mlieko a olej a postupne primiešame múku, kakao, kypriaci prášok, soľ. Formu na chlebík vymastíme a vysypeme múkou. Hrušky rovnomerne rozostavíme do formy a opatrne zalejeme cestom. Pečieme pri 180 °C asi 35 až 45 minút. Podávame posypané kakaom alebo práškovým cukrom a s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
