Čučoriedkovo-mätové jogurtové nanuky
Ingrediencie (6 porcií)
125 g | čerstvých čučoriedok |
6 PL | medu |
hrsť čerstvej mäty | |
350 g | smotanového jogurtu K-Classic |
1 ČL | vanilkového extraktu |
0.5 dcl | mlieka |
50 g | bielej čokolády |
Postup
- 1
Čučoriedky umyjeme a dáme do menšieho hrnca spolu s 3 PL vody a medom. Necháme na miernom plameni variť. Počas varenia pridáme lístky mäty. Čučoriedky varíme, kým nepopukajú a šťava trochu nezhustne. Dokopy varenie trvá približne 10 minút. Zmes necháme následne trochu vychladnúť. Jogurt zatiaľ dáme do nádoby so zobáčikom, aby sa nanuky do formičiek lepšie nalievali. Do jogurtu zamiešame vanilku, mlieko a vychladnutú čučoriedkovú zmes. Nanukovú plnku nalejeme do formičiek, do stredu zapichneme paličku a dáme zamraziť, najlepšie cez noc. Pred podávaním nanuky opatrne vyberieme tak, že formičku na chvíľku ponoríme do vlažnej vody. Bielu čokoládu rozpustíme a nanuky polejeme. Môžeme podávať!