Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Hrachová kaša s cibuľou a špekáčikmi

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcia)

Potrebujeme:

250 g žltého lúpaného hrachu
1 bobkový list
3 PL bravčovej masti
3 strúčiky cesnaku
2 cibule K-Z lásky k tradícii
soľ
čierne korenie
1 ČL sušenej majoránky
1 PL masla K-Z lásky k tradícii
4 kusy špekáčikov

Postup

    1

Hrach dobre prepláchneme a namočíme aspoň na 3 hodiny.

    2

Potom ho zlejeme a v čistej vode (približne 1 liter) ho uvaríme spolu s 1 bobkovým listom.

    3

Na lyžici masti usmažíme cesnak spolu s 1 cibuľou dosklovita. Pridáme uvarený hrach spolu s vodou, až teraz osolíme, okoreníme čiernym korením a vsypeme majoránku. Všetko spolu ešte pár minút povaríme.

    4

Vyberieme bobkový list, pridáme maslo na zjemnenie a rozmixujeme dohladka.

    5

Na masti osmažíme cibuľu nakrájanú na kolieska dochrumkava. Špekáčiky narežeme a rovnako ako cibuľu opečieme na masti.

    6

Na tanier naložíme hrachovú kašu, pridáme špekáčik a opečenú cibuľku.