I love you mafiny
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
278/1165kcal / kJ
-
35.4 gsacharidy
-
5.1 gbielkoviny
-
12.7 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
278/1165 kcal/kJ,
35.4 g sacharidy,
5.1 g bielkoviny,
12.7 g tuky
Ingrediencie (6 kusov)
Potrebujeme:
65 g | mäkkého masla |
85 g | kryštálového cukru |
2 | vajcia |
125 g | hladkej múky |
1 ČL | prášku do pečiva |
0.25 | kôry z citróna |
50 ml | mlieka |
60 g | sušených brusníc |
100 g | čerstvej syrovej nátierky K-Classic |
1 ČL | vanilkového cukru |
2 ČL | práškového cukru |
červené potravinárske farbivo | |
ružové a červené cukrové dekorácie (napríklad srdiečka) |
Postup
- 1
Maslo a cukor vymiešame do peny. Po jednom pridáme vajíčka a premiešame. Múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru, cukor a maslo striedavo primiešavame a vypracujeme hladké cesto. Nakoniec opatrne primiešame brusnice. Cesto vylejeme do košíčkov na mafiny, ktoré sme vložili do formy na mafiny (6 kusov). Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C (plynová rúra: stupeň 3, teplovzdušná rúra 160 °C) približne 25 až 30 minút do zlatohneda. Po upečení ich necháme vychladnúť.
- 2
Nátierku čerstvého syra, vanilkový a práškový cukor vymiešame pomocou vidličky. Pridáme potravinárske farbivo a opäť premiešame. Pripravený krém naplníme do zdobiaceho vrecka a ozdobíme ním mafiny. Nakoniec dozdobíme dekoratívnymi srdiečkami.