kaufland.sk/recepty
Pečené bataty s mletým hovädzím mäsom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 1 ČL | kajenského korenia |
| 1 | žltú cibuľu K-Bio |
| 1 | vetvičku tymianu |
| 1 ČL | údenej papriky |
| soľ a čierne korenie | |
| 2 veľké | bataty |
| sezam na posypanie | |
| petržlenovú vňať na posypanie | |
| 1 PL | paradajkového pretlaku K-Classic |
| 500 g | mletého hovädzieho mäsa |
Postup
- 1
Cibuľu nakrájame nadrobno a na panvici ju orestujeme dosklovita. Pridáme hovädzie mleté mäso, paradajkový pretlak, údenú papriku, kajenské korenie, tymian a soľ a všetko spolu podusíme na miernej teplote, kým sa chute dobre neprepoja a mäso je mäkké. Približne 40 minút. V prípade potreby podlejeme troškou vody.
- 2
Bataty rozkrojíme na polovicu a potrieme olejom, jemne osolíme a upečieme v rúre pri 200 °C domäkka - približne 40 minút.
- 3
Hotové mäso navrstvíme na batat a dochutíme kyslou smotanou alebo jogurtom a na plátky nakrájaným avokádom. Posypeme sezamom a môžeme taktiež petržlenovou vňaťou alebo koriandrom.