kaufland.sk/recepty
Pečené kuracie stehná so zemiakmi v jednom hrnci
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (5 porcií)
Potrebujeme:
| čerstvé bylinky - rozmarín, tymian, oregano | |
| 1 balenie | kuracích stehien s kožou K-Purland |
| soľ | |
| olivový olej | |
| 1 hlávku | cesnaku |
| korenie | |
| 1 kg | zemiakov |
| rozmarín |
Na marinádu:
| šťavu z polovice bio citróna | |
| 3 PL | tmavej sójovej omáčky |
| 1 | strúčik pretlačeného cesnaku |
| 3 PL | medu |
Postup
- 1
Stehná umyjeme, osušíme, narežeme popri kosti a na vrchu kože. Dáme do misky, pridáme med, sójovú omáčku, roztlačený cesnak a citrónovú šťavu. Premiešame a marinujeme cez noc (alebo aspoň 2 hodiny).
- 2
Na spodok hrnca dáme olivový olej, zemiaky, ktoré sme umyli a poprekrajovali na polovice. pridáme nadrobno nasekané bylinky, neočistené strúčiky z celej hlávky cesnaku a pár plátkov citróna. Osolíme a okoreníme. Na vrch poukladáme marinované stehná, potrieme ich zvyšnou marinádou a dáme prikryté piecť do vyhriatej rúry pri 180 °C približne na 40 minút. Po 40 minútach odkryjeme a ešte 20 minút zapekáme do chrumkava.