Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Pečené stehná s ryžou basmati (podľa Lenivej kuchárky)

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

4 kuracie stehná celé K-Purland
3 menšie šalotky
3 strúčiky cesnaku
2 PL sójovej omáčky Tamari
20 ml panenského olivového oleja
1 ČL semiačok koriandra
0.5 ČL muškátového oriešku
0.33 ČL čili
3 klinčeky
soľ
čierne korenie
med
ryžu basmati
limetky
petržlenovú vňať

Postup

    1

Šalotky nasekáme nadrobno a dáme do menšej misky. Pridáme k nim prelisované strúčiky cesnaku, olivový olej, sójovú omáčku, soľ, čierne korenie, nastrúhaný muškátový oriešok, mleté čili, rozdrvené klinčeky a semiačka koriandra. Marinádu dobre premiešame. Kuracie stehná poukladáme vedľa seba do pekáča a zalejeme pripravenou marinádou. Pekáč zakryjeme alobalom a stehná necháme marinovať minimálne hodinu.

    2

Následne alobal stiahneme a pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C. Pečieme 30 minút. Potom pekáč vyberieme, stehná obrátime a vložíme do rúry na 15 minút. Po ich uplynutí každé stehno potrieme medom a pečieme posledných 15 minút. Kuracie stehná podávame s uvarenou ryžou basmati (ryžu varíme v pomere 1 diel ryže na 1,5 dielu vody), limetkami a čerstvou petržlenovou vňaťou.