kaufland.sk/recepty
Pistáciový chlebík
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 kusov)
Potrebujeme:
| 100 g | nesolených pistácií |
| 2 | vajcia |
| 110 g | krupicového cukru |
| 1 | vanilkový cukor |
| 40 g | mletých mandlí |
| 170 g | polohrubej múky |
| 100 g | rastlinného oleja |
| šťavu a kôru z 1 citróna | |
| 0.5 ČL | sódy bikarbóny |
| 1 ČL | prášku do pečiva |
| 100 g | bieleho jogurtu |
Na polevu:
| šťavu z polovice citróna | |
| práškový cukor | |
| pistácie a mrazom sušené ovocie |
Postup
- 1
Pistácie olúpeme a pomelieme.
- 2
Do misky dáme vajíčka, cukor, jogurt a olej. Vyšľaháme do bledej peny.
- 3
Potom postupne zapracujeme suché ingrediencie - múku, mandle, pistácie, prášok do pečiva, sódu bikarbónu. Na záver pridáme kôru a šťavu z polovice citróna.
- 4
Premiešame a nalejeme do papierom na pečenie vystlanej formy na chlebík.
- 5
Pečieme pri 175 °C asi 30 až 40 minút (v závislosti od veľkosti formy) - kým nie je špáradlo po pichnutí do stredu suché.
- 6
Chlebík vyberieme a necháme vychladnúť.
- 7
Do misky vyšťavíme zvyšnú polovicu citróna. Pridáme práškový cukor - kým nemá poleva pomerne hustú, no stále roztierateľnú konzistenciu. Chlebík polejeme, posypeme pistáciami a mrazom sušenými malinami.