kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Plnené zemiaky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (5 porcií)
| 10 | stredne veľkých zemiakov |
| 150 g | šampiňónov |
| 1 | mrkvu |
| 1 | petržlen |
| 0.5 | zeleru |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 1 | menšiu cibuľu |
| trochu vegety | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| maslo |
Postup
- 1
Umyté zemiaky spolu so šupkou varíme približne 15 minút, scedíme a necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme, vŕšky odkrojíme a vnútro vydlabeme.
- 2
Na masle si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku dosklovita. Pridáme očistenú a nadrobno nakrájanú zeleninu a tiež vydlabané vnútro so zemiakov. Podlejeme vodou, ochutíme vegetou, soľou a korením a chvíľu podusíme.
- 3
Cesnak očistíme a roztlačíme a štipku dáme na spodok každého zemiaka. Potom ich naplníme zmesou a uložíme na vymastený pekáč. Prikryjeme a zapekáme v rúre domäkka. Tesne pre skončením odkryjeme a ešte chvíľu zapečieme.
