kaufland.sk/recepty
Vegánske
Prosové rizoto
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
508/2127kcal / kJ
-
46 gsacharidy
-
25 gbielkoviny
-
24 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
508/2127 kcal/kJ,
46 g sacharidy,
25 g bielkoviny,
24 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
| 200 g | prosa |
| 750 ml | zeleninového vývaru |
| 3 | karotky |
| 200 g | mrazeného hrášku |
| 200 g | parmezánu |
| 2 PL | pokrájanej petržlenovej vňate |
| 1 PL | nakrájanej bazalky |
| 2 PL | masla |
| soľ |
Postup
- 1
Proso opláchneme, dáme do väčšieho hrnca, zalejeme vývarom a uvedieme do varu. Karotku ošúpeme, umyjeme, pokrájame na jemné kocky, pridáme k prosu a varíme asi 15 minút.
- 2
Nastrúhame parmezán a 50 gramov odložíme nabok. K prosu primiešame 150 gramov parmezánu, petržlenovú vňať, bazalku a maslo. Rizoto dochutíme soľou a servírujeme ozdobené zvyšným parmezánom.
