Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Pstruh na masle s baby zemiakmi

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (2 porcia)

Potrebujeme:

2 pstruhy
1 červenú cibuľu alebo šalotku
50 g masla
1 bio citrón
2 strúčiky cesnaku
vetvičku rozmarínu
bobkový list
baby zemiaky
olivový olej
nové korenie
1 PL krupicového cukru
2 PL octu
horúcu vodu

Postup

    1

Baby zemiaky umyjeme a dáme do zapekacej misky. Polejeme olivovým olejom, posypeme morskou soľou, čiernym korením a kúskami rozmarínu. Pridáme dva strúčiky cesnaku a dáme piecť pod alobal.

    2

Cibuľu nakrájame na kolieska. Polovicu dáme do misky, pridáme lyžicu cukru, 2 PL octu, nové korenie a zalejeme horúcou vodou. Premiešame a necháme odstáť.

    3

Zvyšok cibule speníme na masle do zlatohneda. Pstruhy umyjeme a osušíme. Dáme ich do zapekacej misky a zvnútra osolíme, pridáme časť opečenej cibuľky s maslom a bobkový list. Zvyšok cibuľky dáme na vrch. Okolo pstruhov poukladáme plátky citrónu. Osolíme a dáme na 20 minút piecť.

    4

Podávame s baby zemiakmi, nakladanou cibuľkou a čerstvým kôprom.


Video k receptu