kaufland.sk/recepty
Sezamové kuracie prsia s brokolicou a basmati ryžou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
Potrebujeme:
| 500 g | kuracích pŕs |
| 1 menšiu | brokolicu |
| 50 ml | sezamového oleja |
| 2 PL | tmavej sójovej omáčky |
| pár kvapiek | rybacej omáčky |
| 1 PL | ustricovej omáčky |
| 1 PL | medu |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| 1 ČL | solamylu |
| kôru z 1 bio citróna | |
| 2 PL | sezamových semienok |
Postup
- 1
Brokolicu umyjeme a rozdelíme na menšie hlavičky.
- 2
Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky alebo rezančeky. Dáme do misky a oprášime solamylom. V miske si zmiešame sezamový olej, sójovú omáčku, pridáme rybiu a ustricovú omáčku. Dochutíme medom, roztlačeným strúčikom cesnaku a kôrou z bio citróna. Marinádu nalejeme na kuracie kúsky a premiešame. Kuracie mäso orestujeme na rozpálenej panvici. Keď už je takmer hotové, pridáme umytú brokolicu a sezamové semienka. Ak chceme brokolicu mäkšiu a nie chrumkavú, pridáme ju ku kuraťu skôr.
- 3
Podávame s jazmínovou alebo basmati ryžou.
