Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Špenátovo-vajíčková torta z lístkového cesta

viac ako 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 346/​1449
    kcal / kJ
  • 20 g
    sacharidy
  • 12 g
    bielkoviny
  • 23 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    346/1449 kcal/kJ, 20 g sacharidy, 12 g bielkoviny, 23 g tuky

Ingrediencie (12 kusov)

Potrebujeme:

1 mrazeného špenátu
2 strúčiky cesnaku
2 šalotky
2 PL masla
zopár vetvičiek krkošky a petržlenu
80 g K-Favourites syra Pecorino Romano DOP
300 g čerstvého syra
40 g jemného škrobu
soľ
mleté čierne korenie
mletý muškátový oriešok
2 balenia K-Favourites lístkového cesta, à 230 g
6 uvarených vajíčok
1 PL smotany

Tip

  • Vynikajúcou prílohou k špenátovo-vajíčkovej torte sú antipasti z našej ponuky.


Postup

    1

Špenát rozmrazíme a vytlačíme z neho tekutinu. Cesnak so šalotkami ošúpeme, šalotky nakrájame na tenké plátky, cesnak nastrúhame. V panvici rozpustíme 1 PL masla, na ktorom speníme šalotky s cibuľou a potom pridáme špenát. Bylinky umyjeme, osušíme, odstopkujeme a nasekáme nadrobno.

    2

Syr Pecorino nastrúhame, pridáme špenát, čerstvý syr, jemný škrob, bylinky, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Rúru s vrchným a spodným ohrevom zohrejeme na 200 °C a formu na pečenie s priemerom 24 cm potrieme zvyšným maslom.

    3

Z lístkových ciest vyrežeme 2 kruhy (priemer 25 cm), prvý vložíme do formy. Zo zvyšného cesta vyformujeme približne 4 cm vysoký okraj. Takto pripravené cesto naplníme špenátovou zmesou, rovnomerne zahladíme a lyžičkou urobíme do zmesi 6 jamiek, do ktorých vložíme ošúpané vajíčka. Prikryjeme druhým kruhovým plátom lístkového cesta, popritláčame okraje a vrch potrieme smotanou.

    4

Tortu vložíme do rúry (stredný rošt), teplotu znížime na 180 °C a pečieme dozlatista približne 60 minút. Po vychladnutí tortu nakrájame na kúsky a servírujeme.