kaufland.sk/recepty
Tortillové placky s kuracím mäsom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 4 ČL | kečupu alebo paradajkového pretlaku |
| tortillové placky K-Classic | |
| 3 ČL | hrubozrnnej horčice |
| 2 ČL | tmavej sójovej omáčky |
| soľ | |
| 1 ČL | mletej rasce |
| 700 g | kuracích pŕs |
| čierne korenie | |
| 50 ml | olivového oleja |
Na šalát:
| 0.5 hlávky | fialovej kapusty |
| 2 | kyslé uhorky + trochu šťavy |
| nátierkové maslo K-Classic | |
| šalát poľníček alebo rukolu | |
| 1 | biely jogurt K-Bio |
| soľ | |
| 1 ČL | cukru |
| 2 | jarné cibuľky |
| 1 | mrkvu |
| 1 ČL | dijonskej horčice |
| čierne korenie |
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájame na kocky a zmiešame s olivovým olejom, sójovou omáčkou, kečupom, hrubozrnnou horčicou, mletou rascou a olivovým olejom. Dochutíme štipkou soli a korenia. Necháme marinovať aspoň 1 hodinu, prípadne cez noc.
- 2
Kapustu a mrkvu nakrájame na tenké pásiky, uhorky na kocky, jarnú cibuľku na kolieska. Jogurt zmiešame s cukrom, dijonskou horčicou, soľou, korením a šťavou z kyslých uhoriek. Dresingom zalejeme zeleninu a necháme pár minút odstáť. Za ten čas na panvici opražíme kuracie prsia.
- 3
Tortilovú placku potrieme nátierkovým maslom. Potom naň dáme trochu rukoly alebo šalátu poľníčka, navrstvíme mäso a nakoniec kapustový šalát. Opatrne zabalíme a servírujeme.