kaufland.sk/recepty
Veľkonočná tlačenka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (14 porcií)
Potrebujeme:
| 5 PL | sterilizovanej zeleninovej zmesi K-Classic |
| 5 PL | šunky, nakrájanej na kocky |
| 5 PL | kyslých uhoriek K-Classic, nakrájaných na kocky |
| 5 PL | kapie, nakrájanej na kocky |
| 200 ml | kyslej smotany K-Classic |
| 200 ml | majonézy K-Classic |
| 150 ml | zeleninového vývaru K-Bio |
| 20 g | želatíny v prášku na aspik |
| 3 | vajcia |
| soľ a čierne korenie | |
| olivový olej K-Bio |
Tip
-
Ak chceme jemnejšiu želatínu, pri rozpúšťaní kryštálikov v tekutine ju prešľaháme šľahačom 3 minúty na vyšších otáčkach.
Postup
- 1
Zeleninovú zmes zlejeme zo šťavy a nasypeme do väčšej misky. Pridáme nakrájanú šunku, uhorky aj kapiu.
- 2
Pridáme kyslú smotanu, majonézu, soľ a čierne korenie a všetko spolu dobre premiešame.
- 3
Do horúceho zeleninového vývaru vmiešame práškovú želatínu. Potom vývar vlejeme do misky s pripravenou zmesou a necháme 10 minút na chlade odstáť.
- 4
Zatiaľ uvaríme vajcia natvrdo.
- 5
Do vymastenej formy pridáme trochu zmesi, na ňu poukladáme uvarené vajcia a doplníme zvyšnou zmesou.
- 6
Tlačenku necháme stuhnúť v chladničke, ideálne na noc. Vyklopíme ju z formy a môžeme podávať.
