Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Zeleninový tart z lístkového cesta (podľa Lenivej kuchárky)

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (8 kus)

Potrebujeme:

1 balenie lístkového cesta K-Favourites
250 g ricotty
1 balenie prosciutto šunky K-Favourites
1 červenú cibuľu
1 menšiu cuketu
cherry paradajok
kôru z 1/3 bio citróna
soľ a čierne korenie
oregano
sezamové semienka
vetvičku rozmarínu
vajce na potretie
panenský olivový olej K-Favourites

Postup

    1

Zrolovaný pás lístkového cesta rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto jemne popicháme vidličkou, pričom vynecháme miesta asi 2 cm od okrajov. V miske zmiešame ricottu s troškou soli, čiernym korením a nastrúhanou kôrou z citróna. Cesto rovnomerne potrieme ricottou, okraje vynecháme. Na panvici skaramelizujeme cibuľu nakrájanú na mesiačiky a necháme ju trochu vychladnúť. Následne cibuľu poukladáme na vrstvu ricotty, pridáme kolieska cukety a nakrájané paradajky. Ochutíme soľou, čiernym korením a oreganom.

    2

Okraje cesta zahneme, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme približne 15 minút. Po upečení zeleninový tart vytiahneme, poukladáme naň kúsky prosciutta, ozdobíme vetvičkami rozmarínu a vložíme do rúry ešte na 10 minút. Tart nakrájame a pred servírovaním pokvapkáme olivovým olejom.