kaufland.sk/recepty
Cícerovo-uhorkový šalát
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcia)
Potrebujeme:
| 1 konzervu | cíceru K-Classic |
| 1 | šalátovú uhorku |
| 5 | reďkoviek |
| 1 | fialovú cibuľu |
| 1 | zväzok kôpru |
| 200 g | fety alebo balkánskeho syra K-Classic |
| 3 PL | olivového oleja |
| 1 PL | medu |
| 1 ČL | dijonskej horčice |
| šťavu z 1/2 citróna | |
| pár lístkov mäty a petržlenovej vňate | |
| soľ a čierne korenie |
Postup
- 1
Cícer scedíme. Uhorku, reďkovky aj cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Spolu s cícerom ich dáme do veľkej misky.
- 2
V menšej miske poriadne premiešame med, horčicu, citrón a olivový olej. Dresingom polejeme zeleninu v miske.
- 3
Následne ju dochutíme nasekaným kôprom, petržlenovou vňaťou a pár lístkami mäty. Pridáme v rukách rozdrobenú fetu, jemne osolíme a okoreníme čerstvo pomletým čiernym korením. Premiešame a necháme hodinu odstáť v chladničke, aby sa chute spojili.
- 4
Podávame ako prílohu alebo samostatne s kváskovým chlebíkom.
