kaufland.sk/recepty
Bryndzové halušky SK
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Na halušky:
| 800 g | zemiakov K-Z lásky k tradícii |
| 250 g | polohrubej múky K-Classic |
| 1 | vajce K-Z lásky k tradícii |
| 1 ČL | soli K-Classic |
Na omáčku:
| 250 g | bryndze K-Z lásky k tradícii |
| 100 ml | smotany 33 % K-Classic |
| 100 g | kyslej smotany K-Z lásky k tradícii |
Na posypanie:
| 150 g | slaniny |
| jarnú cibuľku | |
| pažítku |
Postup
- 1
Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajce a soľ a premiešame na husté cesto. Cesto cez haluškovač (alebo lyžicou) hádžeme do horúcej osolenej vody a varíme, kým halušky nevyplávajú (3 až 5 min.), potom scedíme. Slaninu si opečieme do chrumkava. Bryndzu so smotanou pridáme do halušiek, premiešame a servírujeme s opečenou slaninou a cibuľkou či pažítkou. (Autorky receptu: Baby na mizine)
