kaufland.sk/recepty
Zemiakový prívarok s opraženým bravčovým mäsom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme (prívarok)
| 700 g | zemiakov |
| vodu | |
| 2 PL | hladkej múky |
| 200 ml | K-Classic smotany na varenie |
| 100 ml | K-Classic mlieka |
| 1 PL | trstinového cukru |
| 2 PL | octu |
| soľ | |
| 3 guľôčky | nového korenia |
| 3 guľôčky | čierneho korenia |
| 3 | bobkové listy |
Potrebujeme (mäso)
| 350 g | K-Purland bravčových kociek |
| 1 | cibuľu |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| 30 g | K-Purland údenej slaniny |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| olivový olej |
Postup
- 1
Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Na väčšiu panvicu dáme olej, pridáme cibuľu a opečieme. Potom pridáme cesnak a na kocky nakrájanú slaninu.
- 2
Pridáme mäso, ochutíme soľou a korením a opečieme zo všetkých strán do hneda. Potom podlejeme trochou vody, prikryjeme a za občasného miešania podusíme domäkka.
- 3
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Zalejeme vodou, pridáme soľ, korenia a bobkový list a uvaríme domäkka. V miske zmiešame smotanu, mlieko a múku. Prilejeme k uvareným zemiakom, 3-4 minúty povaríme, a potom odstavíme a dochutíme cukrom, octom a prípadne aj soľou.
