Cestoviny "mac and cheese" so syrovou omáčkou
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
180 g | cestovín K-Classic pipe rigate (kolienka) |
200 ml | mlieka |
1 PL | hladkej múky |
1 PL | masla |
150 g | cheddaru K-Favourites |
0.5 balenia | taveného syra v črievku |
soľ | |
čierne korenie | |
0.5 ČL | sušeného cesnaku |
0.5 ČL | sušenej cibuľky |
muškátový oriešok |
Postup
- 1
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. V hrnci si zapražíme maslo s múkou, a keď jemne zhnednú, pridáme za stáleho miešania postupne mlieko. Miešame metličkou, aby sme nemali v omáčke žiadne hrudky. Pridáme nastrúhaný cheddar a tavený syr. Dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom, sušeným cesnakom a cibuľou. Cestoviny premiešame s omáčkou a podávame.