kaufland.sk/recepty
Chilli con carne s pečenými batatmi
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Na chilli con carne:
| 1 ČL | sušeného oregana |
| 1 ČL | údenej papriky |
| soľ a čierne korenie | |
| 1 konzervu | lúpaných paradajok |
| 1 ČL | mletej rasce K-Classic |
| 1 veľkú | cibuľu K-Z lásky k tradícii |
| 200 ml | hovädzieho vývaru alebo vody |
| 2 PL | olivového oleja K-Bio |
| 30 g | horkej čokolády K-Favourites (70 %) |
| 1.5 ČL | čili vločiek |
| 500 g | mletého hovädzieho mäsa |
| 3 | strúčiky cesnaku |
| 1 konzervu (200 g) | kukurice |
| 2 PL | paradajkového pretlaku |
| 1 | červenú papriku |
| 1 konzervu | červenej fazule |
Na pečené bataty:
| 0.5 ČL | údenej papriky |
| soľ a čierne korenie | |
| 2 veľké | bataty |
| 1 PL | olivového oleja K-Bio |
Postup
- 1
Rúru predhrejeme na 200 °C. Bataty nakrájame, premiešame s olejom, soľou, korením a údenou paprikou a pečieme 25 až 30 minút.
- 2
Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a mleté mäso, kým sa neopečie. Pridáme papriku, pretlak, rascu, údenú papriku, čili, oregano, paradajky a vývar, varíme 30 minút. Pridáme fazuľu, kukuricu a varíme 10 minút. Vmiešame čokoládu, kým sa neroztopí.
- 3
Pečené bataty servírujeme s chilli con carne, syrom, bylinkami, kyslou smotanou a limetkou.