kaufland.sk/recepty
Krémové citrónovo-bylinkové cestoviny
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| soľ a čierne korenie | |
| čerstvé bylinky - petržlen, bazalku | |
| 1 | bio citrón |
| 50 g | parmezánu |
| olivový olej | |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 50 g | masla |
| 100 ml | smotany na varenie |
| 160 g | špagiet |
Postup
- 1
Vodu na cestoviny dáme zovrieť, osolíme ju. Keď vrie, pridáme špagety a nastavíme časovač o dve minúty menej, ako je uvedená dĺžka varenia na obale.
- 2
Zhruba v polovici varenia na veľkej panvici roztopíme maslo a olivový olej. Pridáme hranou noža roztlačený cesnak.
- 3
Uvarené cestoviny scedíme a necháme si hrnček vody, v ktorej sa varili. Dáme ich do panvice s maslom a cesnakom. Pridáme smotanu a polovicu vody z cestovín. Nastrúhame do nich kôru z citróna a šťavu z 1/2 citróna. Cestoviny stále miešame. V prípade potreby pridávame vodu z cestovín, aby sme získali krémovú omáčku.
- 4
Na záver pridáme nastrúhaný parmezán a čerstvé nasekané bylinky. Premiešame a hneď servírujeme.