kaufland.sk/recepty
Mini hovädzie burgre
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 500 g | hovädzieho mäsa K-Purland |
| anglickej slaniny | |
| plátkový cheddar | |
| soľ | |
| 1 | paradajku |
| 4 | burgerové žemle |
| 1 | cibuľu |
| čierne korenie |
Na coleslaw:
| čínsku kapustu | |
| reďkovky | |
| soľ | |
| kyslé uhorky | |
| majonézu | |
| korenie |
Postup
- 1
Kapustu, reďkovku a kyslé uhorky nasekáme nadrobno. Ochutíme soľou, korením, majonézou a dáme do chladničky.
- 2
Mleté mäso ochutíme soľou a čiernym korením. Urobíme si placky, ktoré majú aspoň o 2-3 cm väčší priemer ako žemle. Na panvici dochrumkava opečieme slaninu. Na výpeku opečieme mäsové placky. Na opečenú stranu dáme cheddar a na pár minút ich prikryjeme pokrievkou, aby sa roztopil.
- 3
Žemľu rozkrojíme. Na spodok dáme coleslaw, potom mäsovú placku, pridáme paradajku, cibuľu a chrumkavý šalát. Vrch prikryjeme žemľou a na záver prepichneme špajľou.