kaufland.sk/recepty
Pečené kura na mede a horčici
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 1 | celé kura K-Purland |
| 4 PL | olivového oleja |
| soľ | |
| 2 PL | medu |
| 1 ČL | dijonskej horčice K-Favourites |
Postup
- 1
V miske zmiešame olej, med, horčicu. Kura vložíme do liatinového hrnca a celé ho poriadne potrieme marinádou. Potom z každej strany poriadne osolíme. Do vnútra kuraťa dáme vetvičky rozmarínu. Podlejeme ho 1 dl vody, prikryjeme a pri 160 °C pečieme približne 1 a pol hodiny (v závislosti od veľkosti). Potom kura odokryjeme, potrieme výpekom a pri 190 °C necháme zapiecť do chrumkava.
- 2
Približne v trištvrťke pečenia kuraťa si umyjeme zemiaky a so šupkou ich nakrájame na mesiačiky. Polejeme ich olivovým olejom, pridáme pretlačený cesnak a nasekaný rozmarín. Premiešame a dáme na plech a zapečieme do zlatohneda.
