kaufland.sk/recepty
Štedrák neštedrák
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (16 porcia)
Na orechové cesto:
| 180 g | pomletých vlašských orechov K-Favourites |
| 180 g | polohrubej múky K-Classic |
| 130 g | práškového cukru |
| 130 g | masla K-Z lásky k tradícii |
| 1 | vajce K-Z lásky k tradícii |
| 0.5 | prášku do pečiva |
Na makovú plnku:
| 145 g | mletého maku |
| 70 g | práškového cukru |
| 10 g | masla K-Z lásky k tradícii |
| 120 ml | mlieka K-Z lásky k tradícii |
Na tvarohovú plnku:
| 400 g | polotučného jemného tvarohu K-Classic |
| 2 PL | práškového cukru |
| 1 ČL | vanilkovej pasty |
| 1 | vajce K-Z lásky k tradícii |
| 1 | žĺtok |
Na slivkovú plnku:
| 350 g | slivkového lekváru K-Classic |
Na flambovaný sneh:
| 4 | bielka |
| 2 PL | kryštálového cukru |
Postup
- 1
Všetky suroviny na orechové cesto poriadne vymiešame do hladkého cesta a dáme do chladničky aspoň na polhodinu. Potom cesto vyvaľkáme a dáme do formy. Popicháme vidličkou a pečieme pri 200 °C približne 15 minút.
- 2
Mletý mak, cukor a mlieko dáme do rajničky a necháme zredukovať. Nakoniec pridáme maslo a premiešame. Tvaroh, práškový cukor a vanilkovú pastu a vajíčka vyšľaháme. Zvlášť šľaháme bielka do tuha. Na takmer upečený orechový korpus natrieme slivkovú plnku a na ňu vrstvíme tvarohovú.
- 3
Makovú plnku "posypeme“ na tvarohovú a znova dáme zapiecť približne na 7 minút pri 180 °C. Na upečený koláč podľa fantázie pridáme bielka a flambujeme, prípadne dáme ešte na pár minút zapiecť. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
