kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Studený cestovinový šalát so zeleninou, syrom a dresingom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
| štipku čierneho korenia | |
| 250 g | celozrnných cestovín K-classic |
| 150 g | K-Classic white cheese |
| 50 g | čerstvého poľníčku |
| 3 | veľké strúčiky cesnaku |
| 1 | téglik kyslej smotany K-Classic |
| 190 g | sušených paradajok v oleji |
| extra panenský olivový olej | |
| 3 PL | čiernych olív |
| 0.5 | šalátovej uhorky |
| štipku soli |
Postup
- 1
Cestoviny uvaríme podľa návodu.
- 2
Za ten čas si na panvici opečieme nahrubo nakrájaný cesnak.
- 3
Sušené paradajky nakrájame na menšie kúsky, uhorku na kocky. Opečený cesnak dáme spolu s kyslou smotanou, dvoma lyžicami oleja zo sušených paradajok, pol lyžičkou soli a čierneho korenia do kuchynského mixéru a všetko poriadne premixujeme.
- 4
Uvarené cestoviny scedíme, pokvapkáme extra panenským olivovým olejom a pridáme k nim nakrájané sušené paradajky, uhorku a čierne olivy. Rukami rozdrobíme fetu a pridáme ju k cestovinám. Pred podávaním cestoviny zmiešame aj s čerstvým poľníčkom a nakoniec prelejeme dresingom.