kaufland.sk/recepty
Tvarohové guľky s malinovou omáčkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (18 kus)
Na tvarohové guľky:
| 250 g | hrudkového tvarohu K-Classic |
| 2 | vajcia |
| 40 g | strúhanky |
| 30 g | pšeničnej krupice |
| štipku soli | |
| 2 plátky | masla K-Bio |
Na malinovú omáčku:
| 250 g | mrazených malín K-Bio |
| 50 g | trstinového cukru K-Bio |
| šťavu z 1 citróna |
Na posypanie:
| mleté vlašské orechy | |
| práškový cukor |
Postup
- 1
V miske rozmiešame vidličkou tvaroh, štipku soli a vajcia. Pridáme strúhanku a opäť premiešame. Podľa potreby pridáme krupicu, aby cesto zostalo jemne lepkavé, ale dali sa z neho formovať guľky. V dlaniach tvarujeme guľky veľkosti vlašského orecha, ktoré vhodíme do vriacej vody a varíme na strednom plameni. Keď vyplávajú, povaríme ich ešte 2 – 3 minúty, následne ich vyberieme a polejeme roztopeným maslom. Podávame s malinovou omáčkou – maliny posypeme cukrom a za občasného miešania varíme na miernom plameni, kým sa cukor nerozpustí a maliny nerozvaria. Pokvapkáme trochou citrónovej šťavy, podľa chuti dosladíme. Guľky na záver posypeme mletými vlašskými orechmi osladenými práškovým cukrom.
