kaufland.sk/recepty
Parené buchty so slivkovým lekvárom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 500 g | polohrubej múky |
| 1 | droždie |
| 3 PL | kryštálového cukru |
| 100 ml | oleja |
| 1 | vajce |
| štipku soli | |
| 300 ml | mlieka K-Z lásky k tradícii |
| slivkový lekvár | |
| opražené zomleté oriešky | |
| maslo K-Z lásky k tradícií | |
| práškový cukor |
Postup
- 1
Najskôr si zohrejeme mlieko na teplotu približne 45 stupňov, pridáme lyžicu cukru a droždie a necháme vykvasiť.
- 2
V miske si zmiešame múku, olej, vajce, soľ a pridáme hotový kvások. Poriadne vymiesime a necháme kysnúť približne 40 minút.
- 3
Vykysnuté cesto vyvaľkáme a nakrájame na štvorčeky, do ktorých dáme lyžičku slivkového lekváru, zabalíme a necháme ešte trošku podkysnúť.
- 4
Buchty naparujeme približne 11 minút a po naparení potrieme olejom.
- 5
V rajničke si necháme roztopiť maslo a servírujeme spolu s orieškami, cukrom.
