Žemľa so syrom – ideálny snack počas dňa
Žemľa so syrom je obľúbený snack s typickou chrumkavou kôrkou, obložený lahodným syrom. Žemle so syrom sú všestranné a vynikajúco chutia teplé aj studené. Môžete si ich dať na raňajky, počas obedovej pauzy, vyriešiť nimi malý hlad počas dňa alebo ich využiť ako prílohu k polievkam a šalátom.
Žemle so syrom majú tieto špecifické vlastnosti
Žemle so syrom sú vyrobené z klasického žemľového cesta, ktoré sa pred pečením posype nastrúhaným syrom. Pri pečení sa syr rozpustí a vytvorí chrumkavú zlatohnedú kôrku. Používajú sa pritom rôzne druhy syra ako gouda, ementál alebo čedar. Žemľa so syrom je v mnohých krajinách Európy obľúbený snack na zahnanie hladu počas dňa.
Odkiaľ pôvodne pochádzajú žemle so syrom?
Presný pôvod žemlí so syrom je náročné určiť, pretože existujú v podobnej forme v mnohých krajinách, kde sú neodmysliteľnou súčasťou sortimentu pečiva. Nápad zapiecť chlieb alebo žemľu so syrom nie je nový a vychádza z tradície ozvláštňovania pečiva pridaním syra, čo pozdvihuje ich chuť.
Ako možno žemle so syrom využiť a ako ich skladovať?
Žemle so syrom sa vynikajúco hodia ako snack počas dňa, ako príloha k polievkam a šalátom alebo ako súčasť švédskych stolov, napríklad v podobe obložených žemlí. Obľúbené je tiež ich využitie ako desiata do školy alebo do práce. Aby si žemle so syrom zachovali čerstvosť, uchovávajte ich v nepriedušnej dóze pri izbovej teplote. Môžete ich tiež zamraziť a potom zohriať v rúre, vďaka čomu si zachovajú chrumkavú textúru.
Čo sa skrýva v žemliach so syrom
Kalórie: 1155 kJ/274 kcal
Tuky: 5,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,3 g
Sacharidy: 45 g
z toho cukor: 3,6 g
Vláknina: 2,6 g
Bielkoviny: 10,8 g
Soľ: 1,7 g